“蒜你狠”变“蒜你完” 大蒜迎来十年最低价 |
| 时间：2018-06-04 20:27:13 来源：武进生活连线 作者：阳湖网 |
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“蒜你狠”曾经是2016年中国最流行的一个词，当年，大蒜的价格疯涨，甚至超过了肉类。现在正是今年新蒜上市季节，曾经的“蒜你狠”却“狠”不起来了，甚至价格面临“玩完”的节奏，这又是怎么回事呢？一起来看记者调查。
今年48岁的郭庆国，在凌家塘做了二十多年的姜蒜批发生意。现在正值新蒜上市，郭庆国又迎来了他一年中最忙碌的时间。虽然每天的成交量都能保持在150吨以上，但是郭庆国却一点儿都高兴不起来，因为今年的大蒜价格实在是太低了。
江苏凌家塘农副产品批发市场
姜蒜经销商
郭庆国：去年这时间大概在三块左右，今年这个新蒜下来才六七毛钱。今年产量大丰收，面积也大，但是这边买货的还是买那么多。
正所谓几家欢喜几家愁，蒜价一跌，卖家发愁，买家可是乐了。这不，说话间，一位大姐走到郭庆国的摊位边上，直接扛了一袋蒜。
现场
市民 戴女士：25块钱，去年的几十吧，七八十块钱，今年大蒜便宜。
记者：这是要回家做什么？
市民
戴女士：我开饭店的。
据农业农村部提供的监测数据显示：4月份，全国大蒜平均批发价每公斤5.44元，同比下跌59.9%。5月上旬同比跌幅扩大至64.8%，个别产区大蒜价格一度跌破十年来最低点。而我市大蒜的主要来源，山东、河南等地目前已经出现了滞销现象。近年来，随着价格的暴跌、暴涨再暴跌，久经“蒜”场的郭庆国也总结出了大蒜所呈现的独特“蒜周期”。
江苏凌家塘农副产品批发市场
姜蒜经销商
郭庆国：它因为连续三年好，种的人又多了，现在市场需求量还是这么些，种的一多就得往下掉钱。大概两年之后才能上去，农民就是这样，价钱好了就多种，价钱跌了之后，面积就要小了。
批发价大跌，反映到零售市场，自然也是如此。记者从湖塘消费品综合市场了解到，“蒜你完”的另一个原因，是由于前两年蒜价形势一片大好，许多经销商从去年开始大量收购蒜头，造成如今冷库内库存积压，现在又开始大量的将存货抛售，造成价格始终抬不上去。
湖塘消费品综合市场经营户：去年的大蒜5块钱一斤，像这个是今年的新蒜，2、3块钱一斤，今年的特别便宜，往年还从来没有这么便宜过。
根据业内人士介绍，后续蒜头市场依然乏力，面对已经来临的上市期和大量库存，蒜头价格可能继续下降。预计蒜头的低价徘徊还将持续一年左右，等明年新蒜上市，价格才有望回升。
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