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中高考临近 饮食忌“用力过猛”

时间:2018-05-22 20:12:53  来源:武进生活连线  作者:阳湖网
一年一度的中高考又将来临,眼下,不光是莘莘学子最后的冲刺阶段,也是老师和家长们暗自发力辅助的关键时刻,特别是家长们,这后勤角色谁也不敢怠慢,菜式一改往日之寡淡,天天花样翻新,生怕一顿饭菜做得不好吃或够不上营养标准,就会拖累自己的孩子挤不过那条独木桥。家有考生,您觉得是否要进补呢?
市民:我感觉没有这个必要,吃的充实一点,我感觉比那些保健品好多了。
市民:我也遇到身边大概中高考的,家长给小孩买补品,其实,小孩子吃的不是一直都在补么?没有必要为了中高考突然去买,因为万一补坏了呢。
市民:像我们家的话,就是买一些钙铁锌(口服液)给孩子喝嘛,初衷就是怕身体里缺少什么,怕跟不上,吃了之后,或许身体免疫力会提高一点。
对于中高考临近,是否需要给孩子进补的问题,家长的看法不一,连线记者也从多家药店了解到,近期确实有不少家长前来咨询和购买一些维生素、蛋白粉之类的保健品、营养品。不过医生认为,目前的经济条件件,学生们少有营养不良的,家长片面追求营养,过度给孩子食用高蛋白、高脂肪的食品和营养品,反而会增加其体内酸性物质,导致大脑疲劳。
常州二院营养科主任 高剑波:正常饮食之下,本身就含有蛋白粉,不需要额外补充   脂肪类的食物,胃消化的时间长,血液聚集到消化系统,理论上,脑部血液少一点,消化系统血液多一点,考生反而会疲倦,孩子习惯了荤素搭配的情况,突然间,给他大荤,胃肠道会受不了,很容易发生腹泻,天气一热,万一饭菜有点变质,就更加容易发生细菌性肠炎。
同时医生提醒,葡萄糖是大脑活动的惟一能量来源,体内的葡萄糖不足,就会出现脑袋发懵等影响学习的状况,而葡萄糖主要来自碳水化合物也就是粮食。为此家长在保证孩子米、面等主食供给的情况下,兼顾粗细搭配;摄入充足的优质蛋白质适当选用鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等,另外保证新鲜蔬菜和水果的供应。

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