省奔中：常州首家通过第三方认证的“4D阳光食堂” |
| 时间：2018-05-19 20:09:45 来源：武进生活连线 作者：阳湖网 |
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校园食品安全一直以来受到广泛关注，眼下临近高考，学生们吃得放不放心也成了大家关注的焦点。今天上午，江苏省奔牛高级中学食堂通过验收，成为全市第一家通过第三方认证的4D阳光食堂，为师生们的饮食安全又增添了一份保障。
所谓“4D”，简单来说就是制度落实到位、分层整理到位、清洁维护到位、培训自律到位。在省奔中的食堂里，每个区域、每台设备上都有标准的工作流程和责任人，任何区域出现问题都可以找到具体责任人，物件都摆放在各自位置，后厨也有实时监控。
常州市教育局体卫艺处处长
甘亦农：这几年学校食堂食品在管理上实行承包制 采用品牌化企业 加强了专业化管理 专业的人做专业的事 便于食堂食品管理 安全规范有效 无事故 学生吃的更放心
老师也吃的更放心
学生家长：非常清洁 各个物品摆放也很整齐
饮食健康营养方面我都很放心
据了解，今年全市将对3000家餐饮单位推进阳光餐饮工程，要求学校食堂、养老机构、配送中心、集中用餐单位、重要的用餐单位，全部进入阳光餐饮。针对即将到来的高考，市场监管部门还将采取新的举措来保障考生们的用餐安全。
常州市食品药品监督管理局副局长
贺东俊：在高考期间 有关的保障方案也已经制定出台 这次我们也准备采取新的措施 特别是对于我们学校入住的酒店宾馆
我们将率先采取阳光餐饮措施 对这些就餐的场所
用视频进行实时监控
校园食品安全问题政府关注，家长也十分关心，我们希望更多的学校通过加强自身管理，能够达到4D标准，为广大师生提供一个安全的饮食环境
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