寨桥天天乐文艺汇演圆满收官 |
| 时间：2017-11-01 20:37:48 来源：武进生活连线 作者：阳湖网 |
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演播室：这样的演出形式确实丰富了老百姓的生活，而农家乐作为一种畅游田园、体验民俗、感受农趣的旅游方式，契合了人们回归自然的愿望。近年来，武进大力发展休闲观光农业，一批农家乐景点快速成长。系列报道《我这五年》，一起来关注一位在农家乐方面颇有心得的刘恩华。
同期声：刘恩华：找一个自己比较喜欢
爱好的行业，有一个自己能够持续去发展，持续去做的一个事业，经过考察选择，还是决定做生态农业，一方面自己对花草树木比较喜欢，再一个通过这么多年办企业，也感觉累了
配音：70后刘恩华是土生土长的农村人，曾经白手起家先后创办了医疗器械厂和电动车厂，但多年经营下来，他觉得创业容易守业难，最终没坚持下来。2012年，刘恩华在焦溪横沟村承包了70亩地搞生态农业，对于场地的建设，他没有详细的规划图，不过，基础设施是少不了的，比如垂钓的河塘、果品采摘园等等。
同期声：刘恩华：困难还是比较多的，前期投入和产出肯定是不成正比的，投入大收益慢，而且要几年以后才能产生效益，必须自筹资金，这块对我们的发展受很大局限
现场：跟工作人员的交流
同期声：刘恩华：区别于其它农家乐最大一个亮点，一般的农家乐只有几间房子
吃个饭，但是我们这个就是一个企业性的发展
配音：经过多年建设，农家乐已初具规模，刘恩华将自己的农家乐命名为“涵乐山庄”，他转变经营方式，结合当地风俗习惯，提供婚庆场地服务，大大提高了收益。
同期声：刘恩华：按照当地风俗，只要有重大喜事，重大的事情都要吃两顿，中午吃面条，晚上是真正的酒宴，当地老百姓还是比较受欢迎的，因为家庭面积都比较小，都只有几十个平方，但是我们的亲戚朋友广，有亲戚朋友来家里坐不下了，但是到饭店去一个费用也高，像我们这个地方只要出一点场地费，厨师
包括他们自己来烧都可以
配音：刘恩华还说，现在的孩子，就算是生活在农村的孩子，对农作物的认识也很少，为弥补这块的空白，他让游客观看春种秋收的同时，搞了“开心农场”、“认领果树”等活动，这样一来，不仅可以收取一定的租金，农家乐还提供种植指导服务，让游客在此地有一份牵挂，无形之中就培养了一批回头客。
同期声：刘恩华：他不来管理，由我们统一管理，到每年采果子的时候，我们会通知他，他不来采也可以，我们会把果子寄过去
一方面呢我们种植面积大，作为认养的人来说，他吃新鲜果子的时间长，因为早熟的果子可以先采
配音：同时呢，刘恩华利用电商合作的方式，创建了“刘管家生活秘书”网络平台，销售一些园区里的自产自销的农副产品，截止目前已发展了近千名会员。
同期声：刘恩华：以《涵乐山庄》为载体，发展农家乐和生态农业，旅游观光，再挖掘发展生态农副产品，深加工，比如说有刘管家米酒
蜜梨酒 葡萄酒，还有脚踏糕
菜团子等。作为一个体验平台，然后来促进农副产品的销售
配音：这五年来，武进政府大力扶持农家乐的发展，如今已遍地开花，不但丰富了城乡市民生活，还推动了农村产业结构调整。值得一提的是，农家乐不仅是让城市居民亲近“久违”的田园风光，还需要激起其对农村、农业活动的兴趣，最终促进农村的发展，促进全民旅游。
同期声：武进烹饪协会会长
龚剑锋：一数量的变化，第二是质量的变化，包括农庄的规模 管理
档次都有了全方位的提升，环境也越来越好，还有地方主题文化特色，农庄不仅能够吃的好，还能玩的好，很适合周末自驾游
演播室：这五年来，武进的农家乐、乡村游如雨后春笋般涌现。旅游业已经成为区域经济发展的新引擎，带动地方经济全面快速发展。2013—2016年这四年，武进旅游接待总人数不断增加，旅游总收入也节节攀升，相信会有越来越多的刘恩华从旅游业中尝到甜头。
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