本地螃蟹迎来销售旺季 |
时间:2017-11-01 20:33:09 来源:武进生活连线 作者:阳湖网 |
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演播室:又是一年秋风起,螃蟹又爬上了市民的餐桌。现在市场上不光有来自高淳、兴化等地的螃蟹,咱们本地螃蟹的市场占有率也慢慢开始高了起来。那么在经历了今年夏天加长版的高温天后,本地螃蟹的长势和价格如何呢?来看报道。 配音:王建南是前黄镇的螃蟹养殖大户,养殖水面有400亩,目前大部分螃蟹已经进入成熟上市期。虽然经历了今年夏天加长版的高温天,但总体来说,今年的螃蟹个头都还不错。
同期声:螃蟹养殖户 王建南
长势,规格要比去年好一点。。。相对来说,自然灾害比去年要好得多,去年我们这里淹掉了好几千亩,去年还有好多螃蟹生水瘪子病,影响到后期的脱壳的。 配音:对于螃蟹,市民最关心的还是价格。王建南表示,今年的价格与去年同期相比有所下降,主要是因为今年螃蟹总体质量不错,规格大小相差不太大,所以价格也不会太高。但这螃蟹是一天一个价,每天的价格都是跟着市场行情走的。 同期声:螃蟹养殖户
王建南 本地四两公蟹现在也能卖到四五十元一斤,这两天稍微行情有一点好,一般来说,往年到十一月中旬价格会慢慢起来的。
配音:前黄是武进的水产大镇,3.5万亩的水面一半养殖了螃蟹,每年有千吨以上的螃蟹上市。近两年,与阳澄湖、固城湖大闸蟹等名蟹相比,前黄蟹的品质丝毫不落下风。一方面,随着生态武进建设,滆湖水环境日益改善,有利于养出好蟹;另一方面,区水产技术推广站的技术人员也会定期向广大蟹农普及推广科学养殖技术,并对螃蟹进行抽检,保证了前黄蟹黄满膏足。 同期声:区水产技术推广站
水产中级工程师 岳益超
我们抽检的话,有省级抽检,部级抽检,还有我们的区级抽检,包括乡镇上设有农产品安全检测站,每个月会定期对它进行水质、泥样、包括螃蟹吃的饲料冰鲜鱼,还有螃蟹本身我们都要进行抽检的,从近几年看的话,我们螃蟹的抽检合格率都是百分之百的。 演播室:眼下正是吃蟹的好时节,但螃蟹性寒,肠胃功能不好的人以及痛风患者,不建议食用。高血脂的人,如果要食用,也建议别吃蟹黄。
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