九九重阳节 重阳糕热销 |
| 时间：2017-10-26 20:29:30 来源：武进生活连线 作者：阳湖网 |
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中华民族的传统节日，习俗中总是少不了各具特色的美食。后天，我们将迎来九九重阳节，除了登高、赏菊，吃重阳糕也是一项重要民俗，这不，重阳糕已经开始热销起来了。
小小一块重阳糕，制作工序却很讲究。既要注意糕粉的配比，又要注重配料的新鲜，尤其是传统的手工制作，离不开技艺和耐心。重阳节即将到来，不管是菜场上还是超市里，重阳糕都占据了重要一席。
湖塘消费品综合市场摊主：生意最好还是要初八初九，这两天主要是做点别人订货。差不多两百来块。
新鸿泰常发店店长
支靖：上午都是现做，然后下午2点多到店。我们有两家店，每天大概都是100块（一家店），几乎每天都能销售完。
支靖告诉记者，他们关注到传统节日的商机，所以今年开始销售重阳糕。在上架之前，他们比较了四五家供货商，最终选择了一家传统老灶台制作的重阳糕，每天线上线下同时销售，一百块到店基本上两三个小时就销售一空。
顾客：比较糯，吃起来口感还是非常好的。我觉得送人挺好的，也可以自己吃。
新鸿泰常发店店长
支靖：农家的老灶台蒸出来的，口感和火候更好一点。现在好多单位团购都拿我们这个，妈妈买回去第二天给孩子做早饭。这个不是很甜，老年人也可以吃。
价格方面，馅料简单的十来块钱，原材料讲究的32-38元不等。不光有原味、南瓜、紫薯等多种口味，三色、四色的搭配，也让市民们有了更多的选择。九九重阳与“久久”同音，包含有生命长久、健康长寿的寓意，所以在1989年，我国将每年的农历九月初九定为“老人节”“敬老节”，成为尊老、敬老、爱老、助老的节日。说到重阳糕的由来，则是因为重阳节要登高，而有些没有山的地方无高可登，有人就想到了吃糕代替登高，寓意步步高升。
顾客：我们每年都要买的吃的，一到重阳节，就买点孝敬老人。
不过由于重阳糕有较多的淀粉、糖、甜豆沙，碳水化合物和脂肪的含量较高，是一种高热量食物，像糖尿病、高血脂、冠心病、胃肠功能不好者、肥胖等人群应尽量少吃或不吃。
“重阳不吃糕，老来与人告”；“重阳吃糕，百事俱高”，这些都说明重阳糕在这个传统节日中的重要性。至于不适宜食用的人群，现在各式各样的糕点种类繁多，大可以选择适合自己的。
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