双节暴雨影响：菜价飞涨 |
| 时间：2017-10-03 20:27:55 来源：武进生活连线 作者：阳湖网 |
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十一长假，有时候与其出门人挤人，倒不如约上三五好友聚一聚，或者与家人吃顿团圆饭，看看老人。这不，家住湖塘新城帝景的王师傅一早就上菜场转悠了，因为今天中午，儿子儿媳都要回来吃饭。
市民
王师傅：菜有点贵的
某菜场水产经营户：今天便宜了十几元一斤了，这个虾蛮好的，算110元一斤
市民
王师傅：称20元
王师傅说，河虾平时最贵的时候也不过八九十元一斤，现在一下涨这么多还真有些吃不消，记者了解到，价格上涨主要是由于货源不足导致。
湖塘消费品综合市场
水产经营户：（河虾）要涨二三十元一斤，中档虾八九十元一斤，大一点稍微好一点的虾一百多元，一直下雨，上不到货，其他都还好没怎么涨
同样涨价的还有各类蔬菜，经营户们告诉记者，受双节和雨天影响，这几天凌家塘蔬菜的批发价就跟坐了火箭一样，蹭蹭蹭的往上涨，原因同样也是货源不足。
湖塘消费品综合市场
蔬菜经营户：上涨的太多了，这个芹菜我们前两天卖5元一斤，今天拿就要6.5元一斤，那只有卖7元8元一斤了，莴苣比平时要涨一块多，像这个药芹，前两天我们拿3.5元一斤，今天拿的5元一斤
据了解，目前西红柿、毛豆、茄子每斤在3.5元左右，花菜和青椒5元，茭白和扁豆6元，四季豆10元，竹笋12元，价格都比前段时间有所上涨。不过相比之下，肉类的价格并没有什么变化，五花肉13元一斤，仔排23元一斤，与节前持平。
湖塘消费品综合市场
肉类经营户：（进价）没有涨，我们也没有涨，以前每天卖一头猪，现在要卖两头
市民：荤的
素的，鸡鸭鱼肉都有，正好亲戚朋友大家聚聚
每逢假期，菜价都会有所上涨，这也是市场需求所导致，预计再过两天，随着天气的好转，菜价就会有所回落，其中当然也包括肉嫩味鲜的螃蟹。俗话说，秋风起，蟹脚痒，不过眼下，市场上销售的主要还是高淳、兴化等地的螃蟹，继续来看报道。
佳节秋风爽 螃蟹上市忙
湖塘消费品综合市场
水产经营户：2两的母的10元一只，2.5两20元左右一只，3两的母的要50元一只，正当尝鲜的时候
某螃蟹专卖店店员
周志民：这几天销量都很好的，翻两番的。
据介绍，今年的天气比较利于螃蟹生长，因此产量较去年将会有大幅增长，量一大价格自然就不会太高，与去年国庆相比，平均每斤要便宜20元左右。不过受今年夏天持续高温的影响，螃蟹普遍脱壳较晚，这也导致市场上大规格螃蟹的量有所减少。
某螃蟹专卖店店员
周志民：今年的大螃蟹不是很多，后期中螃蟹的行情差不多，大螃蟹估计要涨。
常州本地的螃蟹总是姗姗来迟，不过随着蟹苗品种、养殖技术的不断改进，今年，常州市民也能在十一长假提前品尝到了黄多膏满的地产螃蟹了。
螃蟹养殖基地技术部经理
盛全元：受去年后期的影响，现在的价格是高开的，2两 2.5两 3两的母蟹的价格在去年低位的时候最高价，在28元 38元
48元这样一个价格，公蟹因为成熟度还不够，上市的量并不足，所以价位还是虚带的
盛全元介绍，眼下正值螃蟹快速生长期，公蟹个头都快达到了三两规格，看上去“身强体壮”、活力十足，后期，这些螃蟹还要再脱两次壳，规格至少还能再翻一番。
螃蟹养殖基地技术部经理
盛全元：品尝螃蟹原则上是稻熟的时候，是最佳的季节，预计今年的产量在去年的基础上是上涨的，所以后期价格并不看好
盛全元说，螃蟹销售中，母蟹特设了一个2.8两的规格，公蟹则没有，因此消费者在购买的时候一定要当心，防止商贩把2.8两的母蟹冒充3两的出售，虽然两者之间只差了10克，但是一斤的价差达到五六十块，另外，螃蟹上市初期不够饱满是正常的，不要贪图买大螃蟹，不然肉质有可能是空的。
螃蟹虽然味美，但过敏体质、胃寒者及孕妇、高血脂者不宜多吃，另外，现在正是柿子成熟的季节，一定要注意螃蟹不能与柿子同吃，否则容易生成胃石，对胃粘膜造成损害。
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