历时三个月,西太湖创客杯首届武进十佳土菜馆评选活动终于落下帷幕,今天下午,隆重的颁奖仪式也在富克斯流行广场举行。
由绿地香奈置业有限公司赞助,武进区商务局,武进广播电视台,武进日报社、武进烹饪协会联合举办的武进十佳土菜馆评选活动自2016年10月启动以来,受到了社会各界的关注和积极响应,总共有超过四十家餐饮企业报名参赛。经过资格筛选,20家土菜馆入围最终评选。随后,活动特邀的专家评审和选出的试吃达人一一走进候选菜馆,从基础管理、环境情况、服务质量、菜品特色、加分项目等五个方面,进行客观公正的评分,加上微信投票三方面综合,最终评选出了“武进十佳土菜馆”,分别是前黄寨桥坊前市场饭店、前黄明月老鹅馆、洛阳戴溪青鱼火锅店、礼嘉聚乐梅花鹿养殖场、湟里村前大块头农庄、湖塘王氏太湖三白菜馆、嘉泽花海人家饭店、嘉泽群琴土菜馆、雪堰太滆渔家乐、湟里草根小厨菜馆。
同期声:武进区餐饮协会会长 龚剑锋:十佳土菜馆整体特色
此次评选活动,在把武进特色土菜馆展示给广大食客的同时,也给入围餐饮企业提供了一个互相交流切磋的平台,共同努力把武进特色菜肴做得更好更精,把武进传统美食文化发扬光大。
同期声:横山桥佳家汇厨师长 陈小忠
同期声:坊前市场饭店负责人 谢建良
同期声:武进区商务局副局长 王保华:活动意义 |