由常州绿地香奈置业有限公司赞助，区商务局联合武进电视台、武进日报社、武进烹饪协会开展的“西太湖创客杯·武进十佳土菜馆”评选活动，历时近3个月，经过综合评审，目前“武进十佳土菜馆”名单已经出炉，来看记者陈杰的报道。

“武进十佳土菜馆”评选自去年10月份启动以来，得到了社会各界积极响应，众多餐饮企业热情高涨，报名餐馆超过40家，经过资格筛选，20家土菜馆入围正式评选。而后，活动特邀的专家组和选出的试吃达人组，一一走进候选菜馆，从基础管理、环境情况、服务质量、菜品特色、加分项目等五个方面，进行客观公正的评分，结合后续的微信投票，并经评委会审核确定，前黄寨桥坊前市场饭店、前黄朱明老鹅馆、洛阳戴溪青鱼火锅店、礼嘉聚乐梅花鹿养殖场、湟里村前大块头农庄、湖塘王氏太湖三白菜馆、嘉泽花海人家饭店、嘉泽群琴土菜馆、雪堰太滆渔家乐、湟里草根小厨菜馆，这10家土菜馆荣获首届“西太湖创客杯·武进十佳土菜馆”称号。

武进区商务局商贸服务科 柯辉：怎样评审出这一家单位的。希望通过这次评选，把我们武进特色土菜推荐给大家，让我们记住家乡的味道。

1月13日也就是本周五，主办方将为当选的“武进十佳土菜馆”集中授牌。武进有着悠久的餐饮历史文化，也催生了众多美食，吸引着来自五湖四海的宾客。相信通过此次评选，不仅参评的土菜馆会有一个整体提升，也将带动武进餐饮文化的进一步发展，让“武进味道”更加深入人心。