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鲜食桂花 当心惹祸!

时间:2016-10-28 20:34:15  来源:武进生活连线  作者:阳湖网

说完了菊花,咱们再来说说挂花,最近连续的雨水使得桂花慢慢凋落,碾入尘土,让不少爱花的人觉得可惜,便捡回家用来酿制桂花蜜、泡茶,却不知这样也会惹来麻烦。

前几天,有位市民称自己在公园里捡了一些桂花回家泡茶,结果之后竟然出现了胸闷、气喘、头晕等症状,可把他吓了一跳。

常州七院药事科药师  邹凯杰:一般鲜桂花是不建议食用的,比如在公园里或者行道树两旁的桂花树,可能受汽车尾气的污染,或者粉尘的污染,而且还带有一些农药的残留 虽然闻的香,但是吃的并不香,食用之后还可能会对花粉有一些过敏,引发哮喘

据了解,新鲜桂花水分较多,且有大量细菌和虫卵,聚集在不易清洗的叶斑处,很容易对人体造成损害,市民可将桂花放在布袋里,挤去苦水,再用白糖拌匀,压紧密封于瓶罐中,数日过后再进行食用。

其实呢,花卉的食用基本都有一套流程,最好还是购买高温烘干后的成品,或者自己进行高温烘干,防止出现意外。

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