锦鲤，是一种高档观赏鱼，有“水中活宝石”、“会游泳的艺术品”等美称。我作为门外汉，不太了解锦鲤的市场行情。一条锦鲤价值几何？本月初，在夏溪花木市场2016春季锦鲤联合拍卖会上，“标王”就报出了身价：4.5万元。
方池如鉴碧溶溶，锦鲤游扬逐浪中。这一池自由游弋的锦鲤价值不菲，都在万元之上。而在本月初夏溪花木市场举办的2016春季锦鲤联合拍卖会上，“标王”利光苑红白锦鲤，被上海的鱼友高价竞得。由于主人家的鱼池尚未完工，我们也得以一睹芳容。
江苏亚崎锦鲤养殖有限公司负责人 郑念琪：81公分，价格是4.5万元，整个拍卖会下来拍了一百多万。
参加这次竞拍的锦鲤都是最顶尖的日本大日鱼，品种以“大四家”为主，由福冈利光苑出品，普遍生长速度非常快。为了参加拍卖，不少锦鲤都是“打飞的”来的，安全起见还买了保险。
市民：买不起啊。很漂亮，尤其像这么大的很少见。
江苏亚崎锦鲤养殖有限公司负责人 郑念琪：介子系的单色鲤，有人叫他们黄鲤。长的很有福相，去年刚好有三个买家都喜欢这条鱼，所以一直竞价，竞到4.6万元。
4.5万元的红白锦鲤是国际友人，这条雍容华贵的介子鲤则是江苏“土著”，是亚崎锦鲤养殖基地精心培育的，今年六岁，是2015年亚崎锦鲤拍卖会的标王。郑念琪介绍，一般介子鲤不会拍出如此高价，这条的优势就在于气质浑然天成。
在吃呢，不理我了。闲着没事的话，就会跟着人过来。
重金买鱼，是兴趣爱好，也是一种投资。一般拍卖的锦鲤“年龄”并不大，一旦能相准，随着日后锦鲤自然生长，身价也会大增，这也是买家们不惜一掷千金的重要原因。比如一条30厘米的红白锦鲤，拍卖价可能就两三千元，如果养得好，身上红白花纹更清晰，体格更健壮，再拿到专业赛鱼场上比拼得奖，那么身价可能有数十倍的增长。在一线城市，动辄数万元、几十万元的锦鲤已不鲜见。
江苏亚崎锦鲤养殖有限公司负责人 郑念琪：不说上海。南京去年拍了二十万一条鱼，很多的十来万的。我们一些鱼友在南京，一池鱼养下来都价值百万。
三关精挑细选 锦鲤万里挑一
前几年，广州锦彩苑锦鲤观赏鱼中心在北京举办了一场小型锦鲤拍卖会，一条“红白丹顶”以99万元的天价被一位神秘买家买走。要说这锦鲤为什么能卖出如此高价，还在于它们打小就得过五关斩六将。
江苏亚崎锦鲤养殖有限公司负责人 郑念琪：比如我们产出来50万条小鱼，我们行业叫一选。第一次选出来，就是90%以上要淘汰的，养一个月以后，再进行二选，又要淘汰一半走，三选又要走一半。三选之后，我们鱼场叫留养，最好的鱼把他们养在一起，可能就是几十条。
如果种鱼的遗传基因不好，或者品种配对的不好，留养的可能会更少。经过这样一道道严格的筛选，才能称得上“锦鲤”。再加上养殖成本，优质锦鲤中的麒麟之才自然是备受追捧。
亚崎锦鲤夏溪卖场负责人 金春燕：在冬天的时候，要用植物蛋白的饲料。水温到20度，就给它们吃动物蛋白的饲料，营养成分高一点，因为运动量大了，消耗大。定点定量，像人一样饱一餐饿一餐，养的肠胃就不好。
金春燕说，养殖锦鲤得和养孩子一样：精致细心，环境、水体、饲养样样讲究。随着四季的变化，养殖的方法也不同。对于专业的人来说，一池鱼的状态如何，一目了然。为了防止鱼儿生病，养殖师傅通常要半夜观察。
亚崎锦鲤夏溪卖场负责人 金春燕：这个是新来的鱼，胆子比较小，所以不敢上来。有的都不怎么吃，等我们人走了再上来吃。
江苏亚崎锦鲤养殖有限公司负责人 郑念琪：一个是要有好的水体，宽松的环境鱼才能长的大，水泵24小时要循环，这是运作成本。还有自来水要更换，还要好的鱼粮给它吃，没有好的鱼粮，养不出好的状态。算起来，每条鱼每年也要二千左右。
体格健美、色彩艳丽、泳姿雄然的锦鲤源于中国，兴于日本，后又回到中国，经历了“出口转内销”的过程。锦鲤在日本又被称为“神鱼”，许多优良品种都是日本培育出来的，因此许多锦鲤都是用日本名称来命名。锦鲤体长可达1－1.5米，寿命也极长，能活60－70年，寓意吉祥，相传能为主人带来好运，因此是备受青睐的风水鱼和观赏宠物。
夏溪引入锦鲤 完善经营项目
在卖场内，一排奖杯彰显着主人的自豪。郑念琪从2010年开始养殖锦鲤，在南京江宁有500亩的专业养殖基地。除了从日本引进优质的种鱼外，鱼场的设计、养殖的技术，也是请了日本的专业人士来指导。这些优势条件，也让亚崎锦鲤在业内慢慢崭露头角。
江苏亚崎锦鲤养殖有限公司负责人 郑念琪：这个是我们去年海豚杯，打全国幼鲤巡回赛，所有的参赛鱼根据它得奖的分数，我们得了一个总积分的冠军。饲养锦鲤的企业，把自己最好的鱼拿去比赛，一百多家鱼场参与这个比赛。评委都是来自国际爱鳞会的，比如有欧洲 、日本的还有马来、台湾、香港的，每一次评委都不一样。
郑念琪说，在三年前的常州，爱好锦鲤的人并不多，可能只有一两个鱼友，更谈不上追求锦鲤的品质了，所以何时进入常州市场，他也是经过了周密的调查。
江苏亚崎锦鲤养殖有限公司负责人 郑念琪：我跟踪这个市场，跟踪了三年。三年前这里搞了一个花木展示会，我们也过来，做了两个摊位，也没人问津。
随着夏溪花木市场的发展，花卉绿植批零中心进行了扩建，引进了不少有实力的花卉、绿植、资材商户，园林行业显现出向家庭园艺转型的趋势，市场内的一些苗木商会也开始投身庭院工程市场。2015年底，郑念琪认为锦鲤进入夏溪市场的时机到了。
江苏亚崎锦鲤养殖有限公司负责人 郑念琪：现在（常州）有不少鱼友，对锦鲤认识的程度很高的。中等的比较多，五百到两千的销量比较大一点。上万的量不是很大，我想过几年，还是上万的鱼好卖。
现在，和其他的花木一样，锦鲤卖场也有不少市民前来观赏。对于锦鲤质量的评判标准，郑念崎也给大家做了普及。
江苏亚崎锦鲤养殖有限公司负责人 郑念琪：第一是体型，肥肥的胖胖的，跟炮仗一样流畅 尾巴不能很细 头大背高尾巴粗 第二点通俗说就是花纹好不好看 第三是质地 就是行话 就是白是白 红是红 黑是黑 很厚实颜色很柔润 三个大要素组成评判一个锦鲤的标准。
近两年，长三角地区不少人开始加入了收藏、投资锦鲤的圈子，夏溪花木市场也是紧随市场潮流，引入锦鲤卖场，逐步完善花鸟鱼虫经营项目。不管会不会购买，这锦鲤的相关知识，还是蛮吸引人的。 |
