今天已经是农历腊月廿八，小年夜了，这大街小巷的年味也越来越浓了，从城区到农村，几乎家家户户都在为新年的到来准备着，让我们也去感受一下春节的味道。

从挂在树间的灯笼到张贴在玻璃上的窗花，大大的福字，鲜艳的花卉，无不透露着浓浓的年味。

某小区物业经理：过年了,中国人对过年还是比较重视,比较隆重的,例如说中国红灯笼,中国节啊。    

某广告公司工作人员：我是广告公司的。    

记者：广告公司过年的时候最忙的是哪块业务呢?    

某广告公司工作人员：主要是大型商场过年的装饰,还有活动。

牛塘邵家村村民 邵春：准备的比较多啦,鱼有不少,腌制的猪肉啊,鱼啊,鸡啊,比较丰富的。

58岁的邵春是武进牛塘人，现在定居在安徽，每年春节，他都会回来，和家乡的老兄弟们一起欢度春节。

牛塘邵家村村民 邵春：小时候过年肯定是很开心,盼着过年,现在生活比以前要丰富了,收入也提高了,年味比以前稍微要淡一点,但是呢,热闹肯定是比以前要热闹了,以前穷,吃的东西要少,现在东西多一点,年三十那天大家一起打扫卫生,贴贴窗联,比较喜。

腊月廿八备年菜

腊月廿八，贤惠的农村妇女早已忙开了，准备年夜饭的菜肴。在前黄镇蒋排村，每家每户的年夜饭总少不了一道菜，那就是鱼。蒋排村紧邻滆湖，多少年来，这里的百姓大多靠渔业为生。因此，每逢过年，村民们家里最不缺的就是鱼。一条十几斤的大青鱼，就能做出好几道可口的菜肴。

前黄镇蒋排村村民 王华珍：红烧鱼，鱼片，鱼块，鱼汤。……都富裕了，家家有鱼，年年有余，年纪轻的时候没有什么的，弄一点点腌咸肉，几样菜就够了，没有现在这么富裕。       

前黄镇蒋排村村民 屠凤宝：做做各式各样的菜，翻翻花样的，年年有余。

屠凤宝最拿手的就是做爆鱼，把洗净的鱼排切成片，加入生粉、调料，打入蛋液搅拌均匀，撒上葱花。待到油锅熬热，再把鱼片一片一片的夹入锅中，刺啦刺啦的油炸声奏响了新年的乐章。

中国年的味道承载了悠久的历史，不管时代如何改变，年味都不会变：从艳丽的中国红到挂成串状的腌制品；从热腾腾的蒸糕馒头到白胖胖的馄钝饺子；从南到北，中国的年来得喜庆而圆满，是所有中国人的“味道”。